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Habt ihr schon einmal den unglaublichen Geschmack von Matcha erlebt? ☕️ Dieser lebendige grüne Tee steckt voller Antioxidantien und hat die Kraft, deinen Tag zu beleben! In diesem Blogbeitrag möchte ich mit euch ein Rezept teilen, das nicht nur zuckerarm ist, sondern auch jede Menge Energie liefert: unser „Energetisierendes veganes Iced Matcha Latte“.
Ein perfektes Getränk für heiße Sommertage oder als wohltuender Muntermacher am Morgen! Ihr werdet es lieben, und ich kann es kaum erwarten, euch dieses köstliche Rezept vorzustellen. Los geht’s! 🎉
Warum ihr unser Iced Matcha Latte lieben werdet
Dieses Iced Matcha Latte bietet eine Vielzahl von Vorteilen, die es zu einer wunderbaren Alternative zu herkömmlichen, zuckerhaltigen Getränken machen. Hier sind einige Gründe, warum ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren solltet:
Wenig Zucker: Anstelle von Zucker verwenden wir natürliche Süßungsmittel, die sich hervorragend in unserem Rezept einfügen und gleichzeitig den Zuckergehalt niedrig halten.
Kohlenhydratarm (Low Carb): Ideal, um eure Kohlenhydrataufnahme zu regulieren und trotzdem einen leckeren Genuss zu haben.
Cremig und erfrischend: Die zuckerfreie Mandelmilch sorgt für eine zartschmelzende Konsistenz und füllt euer Glas mit cremigem Genuss.
Energiegeladen: Der Matcha-Tee gibt euch einen sanften Energieschub, ohne die Nervosität, die oft mit Kaffee verbunden ist.
Stellt euch vor, wie erfrischend jedes Schlückchen sein kann, während ihr den Sommerwind spürt. Einfach himmlisch! 🌞
Die Zutaten für euer Iced Matcha Latte im Überblick
Hier ist eine klare und übersichtliche Liste der benötigten Zutaten:
400 ml zuckerfreie Mandelmilch: Diese ist eine großartige pflanzliche Basis und bringt einen leichten, nussigen Geschmack mit.
1 TL Bio Matcha: Ein hochwertiger Matcha sorgt nicht nur für die grüne Farbe, sondern auch für die gesundheitlichen Vorteile.
0,5 Scoops Chunky Flavour Vanilla Perfection von More Nutrition oder Flave Powder Vanilla von Xucker: Diese gesunde Alternative bringt eine natürliche Süße in euer Getränk.
Eiswürfel: Für den perfekten Chill-Effekt! 🧊
Stellt sicher, dass ihr bei den Zutaten auf hochwertige Produkte setzt, um den besten Geschmack zu erhalten.
Zeitplanung für perfektes Iced Matcha Latte
Die Zubereitung eures Iced Matcha Lattes ist blitzschnell und einfach:
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
Im Vergleich zu vielen traditionellen Matcha-Latte-Rezepten, die oft mehr Zeit in Anspruch nehmen, spart ihr hier etwa 20%! Perfekt für euren hektischen Alltag.

Energetisierendes veganes Iced Matcha Latte in 3 einfachen Schritten
Schritt 1: Mandelmilch einfüllen
Füllt die Mandelmilch in einen Mixbehälter. Dies ist die Basis eures köstlichen Getränks und sorgt für eine wunderbar cremige Textur.
Schritt 2: Matcha und Vanille hinzufügen
Fügt den Matcha und den Chunky Flavour oder das Xucker Flave Powder hinzu. Jetzt mixen wir alles gründlich durch! Das sorgt dafür, dass alle Geschmäcker gut vermischt sind und ihr keine Klumpen habt.
Schritt 3: Genießen!
Gebt Eiswürfel in ein großes Glas und gießt die Matchamilch darüber. Und dann? Am besten gleich genießen! 🍹
So gelingt euch das Rezept garantiert
Um sicherzustellen, dass euer Iced Matcha Latte perfekt wird, sind hier einige Tipps:
Wählt hochwertigen Matcha: Er sollte hellgrün sein und einen frischen Geruch haben. Dies wirkt sich enorm auf den Geschmack aus.
Gut mischen: Stellt sicher, dass der Matcha gut in der Mandelmilch gelöst ist, um ein klumpfreies Ergebnis zu erhalten.
Eis nicht vergessen: Dafür, dass es „Iced“ im Namen trägt, solltet ihr euch nicht scheuen, genügend Eis zu verwenden!
Falls euer Getränk beim ersten Versuch nicht so cremig ist, fügt einfach etwas mehr Mandelmilch oder Eis hinzu. Easy peasy! 👍
Nährwertinformationen eures Iced Matcha Lattes
Hier sind die Nährwertdetails für eine Portion (basierend auf den angegebenen Mengen):
- Kalorien: ca. 50 kcal
- Kohlenhydrate: 3 g
- Zucker: 0 g
- Protein: 1 g
- Fett: 2 g
Im Vergleich zu einem klassischen Matcha Latte mit Zucker, der oft über 200 kcal enthält, ist mein Rezept eine echte Kalorienreduktion!
Gesündere Variationen für euer Iced Matcha Latte
Hier sind einige spannende Modifikationen, um euer Rezept weiter anzupassen:
1. Schokoladige Note: Fügt einen Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzu, um einen Schokoladen-Matcha zu kreieren.
2. Kokosnussgeschmack: Nutzt Kokosmilch anstelle von Mandelmilch für einen zusätzlichen tropischen Duft.
3. Pflanzliches Protein: Gebt einen Löffel pflanzliches Proteinpulver hinzu, um euren Latte zu einer proteinreichen Zwischenmahlzeit zu machen.
Jede Variation bringt ihren eigenen, einzigartigen Geschmack mit, so dass ihr immer wieder neue Geschmackserlebnisse entdecken könnt!
Kreative Serviervorschläge für euer Iced Matcha Latte
Um euer Iced Matcha Latte besonders in Szene zu setzen, könnt ihr Folgendes ausprobieren:
In einem stylischen Glas: Ein großes, transparentes Glas zeigt die wunderschöne grüne Farbe des Lattes.
Rimmed Glas: Versucht, den Rand eures Glases mit Kokosraspeln oder Sesamsamen zu verzieren. Das sieht nicht nur toll aus, sondern gibt auch einen zusätzlichen Crunch!
Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um euren Tag aufzuhellen! 😊
Iced Matcha Latte richtig aufbewahren
Wenn ihr es schafft, Reste zu haben (was kaum möglich sein sollte! 😂), könnt ihr euren Iced Matcha Latte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Um die Frische zu bewahren, solltet ihr ihn innerhalb von 1–2 Tagen konsumieren.
Wenn ihr viele Portionen vorbereiten möchtet, könnt ihr die Mandelmilch-Matcha-Mischung auch in Eiswürfelformen einfrieren und so immer schnellen Zugang zu eurem Lieblingsgetränk haben!
Fazit
Unser „Energetisierendes veganes Iced Matcha Latte“ ist die perfekte Alternative zu süßen, kalorienreichen Getränken. Cremig, zartschmelzend und unglaublich lecker – ihr werdet es lieben! ✅
Probiert das Rezept unbedingt aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat! Teilt gerne eure Erfahrungen in den Kommentaren oder abonniert meinen Blog für mehr zuckerarme Rezepte. Viel Spaß beim Mixen! 😍
Probiert das Rezept unbedingt aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat! Teilt gerne eure Erfahrungen in den Kommentaren oder abonniert meinen Blog für mehr zuckerarme Rezepte. Viel Spaß beim Mixen! 😍
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